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2008年11月15日
富田界隈：酒造りの町（寿酒造）
玄関は昔のたたずまい
酒蔵のある路地道
富田は、阿武山山系の豊かな地下水に恵まれ、古くから酒造りの町として栄えました。
１７世紀には２４軒もの造り酒屋が軒を並べていたそうですが、今では２軒を残すのみとなっています。
その１軒がこの寿酒造です。500年の伝統を持つ日本最古の銘醸地、摂津富田郷で文政5年（1822年）より造り続けて、規模は小さくとも大阪の地酒「國乃長」の醸造元として、また地ビール、梅酒・焼酎をラインアップし地域で気を吐いています。
Posted by むかご at 07:19│Comments(0)│TrackBack(0)
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